DLACZEGO BADAMY MIODY

Pszczół nie można wytrenować :)

Kierunek jej lotu nie jest zależny od naszej woli. A to właśnie od tego gdzie poleci i co przyniesie do ula zależy jaki miód otrzymamy. Zasięg lotu pszczół to ok 2,5 km od ula.

Nasza pasieka jest pasieką stacjonarną, co oznacza, że pszczoły są cały czas blisko nas koło naszego domu we wsi Cibory. Nasze pszczółki mają niczym nieograniczone granice lotu dlatego to co przyniosą jest zagadką :)

Wyjątkiem są sytuacje gdy pole za płotem obsiane jest rzapakiem lub inna miododajną rośliną. Wtedy bez badania miodu można stwierdzić z całą pewnością jego odmianę.

Chcą wyjść na przeciw oczekiwaniom Klientów od kilku lat badamy każdy miód wyprodukowany przez nasze podopieczne. Wyniki potrafią nas miło zaskoczyć.

A teraz króciutko o nazewnictwie i składzie:
- miód lipowy musi zawierać min 20% pyłku lipy
- miód gryczany musi zawierać min 45% pyłku gryki
- miód rzepakowy musi zawierać min 45% pyłku rzepaku
- miód akacjowy musi zawierać min 30% pyłku robinii akacjowej
- miód wielokwiatowy to taki, który nie ma pyłku dominującego.

Także pamietajcie proszę, że:
miód można i należy badać
miodu nie można dowolnie nazywać
macie prawo wiedzieć za co płacicie

Zapraszamy po nasze miody odmianowe o składzie potwierdzonym badaniami.

Karolina Tomaszewska
Cibory, 01.03.2024